菜花坪市场监督管理所
开展春季复学校园食品安全护苗行动
为加强疫情期间春季复学学校食品安全监管，全力排查食品安全风险隐患，切实保障校园食品安全，4月7日上午，菜花坪市场监管所对辖区内复学复课的学校校园食品安全开展专项检查，由此拉开春季校园食品安全"护苗"行动序幕。
4月2日，该所召开校园食品安全"护苗"行动约谈会议，部署对即将复学复课的校园食品安全专项检查行动。4月7日起，对辖区复学复课的3所中学采取地毯式检查，主要检查进货查验、索证索票、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品加工过程、食品添加剂、从业人员健康管理、库存食品清查等方面，坚决禁止使用过期、发霉、变质等食材加工食品，要求学校严把食材准入关，严防不法商贩因疫情滞销的过期、发霉食材流入校园。对存在问题现场提出整改意见，及时消除食品安全隐患，切实保障食品质量安全。
同时，督促各学校食堂严格落实消毒杀菌、体温测量、人员健康登记等制度，做到食品安全与疫情防控"两手抓""两手硬"。
（丁智勇）