追求更高品质 农贸市场改造提升“再加码”

时间:2019-07-23 14:59:41    来源: 株洲市天元区人民政府     来源截图

      28日,天元区德源农贸市场重新升级开业。62岁的市民王阿姨在干净整洁的市场内买完卤牛肉,转身走到对面蔬菜区买菜。“菜市场环境比超市更好,菜价却还是那个老价格,楼上还有美容美发,小餐饮区和小朋友玩的地方。我八点种带孙子出门买菜,然后把他放在儿童娱乐区域,自己再去旁边按个摩,一站式能解小区居民的所有需求,方便得很。”她说。整体升级改造的德源农贸市场,简直就是一个十分钟的社区生活圈,不但买菜方便,一些基本的生活需求也能够得到满足。

       为了让市民的菜篮子更放心、更优价、更高质量,根据《株洲市2019年旧城提质行动实施方案》,我区创新方式方法,引导布局和全面提升天元区“菜篮子”。目前,株洲市最大的农产品要素交易市场——天纺农贸市场已经完成初步布局,3000平方米品牌完备、种类齐全的农贸市场和附近集吃、购、娱乐一体的美食购物街交相辉映;社区型农贸市场已经大部分完成了“农改超”的过程,以精品超市的购物环境和直接对接蔬菜基地的低菜价,让菜篮子实现了“物美价更廉”;更多大型农产品种养殖基地正在探索农业产业链的有效运营模式, “田间——餐桌”结合互联网 大数据,让居民能够足不出户完成直接购买当日的新鲜菜。

        转变思路,激发农贸市场主动改积极变

        民生连民心。随着我区旧城提质快速推进,建设高品质、便捷的现代化居民商业服务网络已成为服务民生、提高宜居程度的重要工作内容。作为城市居民的重要菜篮子,如何激发农贸市场负责人的积极主动性,是隐藏在旧城提质改造下最初和最重要的一环。

       今年年初,区商粮局、区财政局等部门在充分调研、摸清情况的基础上,结合我区实际与农贸市场意愿,将耀萱农贸市场、多米中建店等作为天元区旧城行动农贸市场综合改造工程项目。“我们位置好,消费群体一直很庞大,但是由于菜市场环境太差了,导致顾客一年比一年流失。”地理位置优越,但位于老旧小区附近的耀萱农贸市场负责人介绍到:“这次,我们是下了决心了,投资超过120万对整个农贸市场进行提质改造,虽然前期投资较大,但是区里也指导我们做了完备的市场调研,应该在三年之内能够收回成本,今后就是进入盈利时代!”除了列入区旧城提质改造工程的2个农贸市场,像祥云、多米九八店和德源农贸市场等都自觉自愿的开展了提质改造,“再不改造,就只有死路一条”祥云农贸市场的相关负责人说,“就算是没有改造资金,我也要改造!”今年年初,祥云农贸市场自筹资金对水电和下水道等进行全面更换,并修补了破损的地面和墙面,老大难的活禽宰杀部分也做到了全隔离。经营户纷纷反映:生意比以前更好了!

       创新思路,引导农贸市场优环境降成本

       农贸市场提质不单要解决社区居民购物不方便,卫生脏乱差,经营秩序不规范等问题,还要考虑如何在提供追求更高品质时,降低各方成本。“环境好,而价格不变,才是提质改造的最终目标!”

       新开业的德源农贸市场,一楼农贸市场足以媲美超市,但是菜价仍然和普通农贸市场保持一致。“和普通的农贸市场不同的是,我们在二楼设置生活服务区域,提供周边人们必备的美容美发、健身娱乐等服务项目。”农贸市场负责人对于这种新的经营模式很有自信,“如此一来,通过一楼引流,二楼纳客的方式,有效的降低了农贸市场成本。”这种以精品农贸市场为基础的社区型mini商业综合体非常符合高档小区人们的消费习惯,迅速兴起的合花、德源、绿也鲜等农贸市场品牌正在积极的随着高档楼盘的扩张而开拓市场。而“多米新街”品牌走的是另一条路子,该企业在天元区打造了3家连锁农贸市场,利用公司整体优势,直接对接农产品基地,并能实现同区调货,不仅能从源头上直接降低了农产品流通成本,也能够更好的做到农产品的溯源。

       接轨未来,实现农贸市场综合化智慧化

       “现捞现吃,价格只有徐记、彭厨的三分之一。”最近天纺农贸市场因为实现了海产品从农贸市场直接到餐桌而火了,很多居民才发现,这个农贸市场不仅“大”得可怕,而且“全”得吓人,从蔬菜水果肉类到锅碗瓢盆,只要你厨房能用得到的,这里都能一站式购全,同时,周边还配齐了生活超市和“网红”饭店,俨然一个“平民版”的商业综合体。“天元区是全市唯一一个人口净流入区,虽然也有很多如麦德龙、沃尔玛、株百等大商场,但是一个围绕着菜篮子的,能够供人们购物、休闲、吃饭的场所也很重要,很多人就是冲着这熙熙攘攘的环境来的。”

       同时,我区在探索农贸市场的“互联网 ”等方面,也做了许多大胆的尝试和便民利民新举措。好厨邦农贸市场采用主副屏智能秤、融合市民卡电子钱包支付,以及支付宝二维码自动生成支付功能,实现交易支付新变革。湖南叁农企业管理有限公司,积极探索“互联网菜市场”,成为以现代化种植基地为源头,以社区配送为基础,提供蔬菜种植——销售的产销一体化服务,实现农产品从田间地头到社区家庭的无缝流通。这些智慧化的手段,在有效降低管理成本的同时,为农产品的溯源提供了良好基础,使得菜篮子不仅仅价格优,而且更加安全。

       可以预见,天元区高品质的农贸市场将会呈现越来越优质的环境,越来越智慧的服务和更加优惠的价格,“新区农贸速度”将带给大家更多的惊喜。


×