天元区机关事务服务中心食堂全面推行“互联网 明厨亮化”工程

为响应全面提高我区机关干部健康水平，加快推进健康天元建设，根据《株洲市贯彻落实〈健康株洲2030规划纲要>加快推进健康株洲建设实施方案》，结合我区实际，11月13日，机关事务服务中心食堂正式启动“互联网 明厨亮化”监督模式。

该食堂监控系统配备7个摄像头，两台显示大屏等相关设备，对食堂操作间实现365度无死角监控，实现了食材进入食堂至制作成成品全程的有效监督。为创造安全放心就餐环境提供了有力保障，实现了食堂作业的阳光操作，透明化管理，让机关干部“吃得放心，吃得明白”。

现机关干部可以通过食堂内安装的高清监控摄像头，参与全程监控。通过实施“互联网 明厨亮化”不但有管理人员的监督，也加大了广大机关干部参与度，扩大了食品安全监督范围。通过该监控系统的实施，促进了机关食堂管理更加规范化、精细化，有效提升了我区机关食堂食品卫生及安全性。