酒埠江景区将于6月18日举行水上钢铁侠比赛。为了切实做好活动期间的食品安全保障工作，有效预防食品安全事件的发生，确保广大游客及运动员的身体健康，酒埠江市场和质量监督管理所和酒埠江镇政府联合开展了餐饮行业安全大检查行动，全面净化旅游餐饮消费市场。
本次检查以景区及周边农家乐、酒店为重点，重点查看经营户否取得《营业执照》和《食品经营许可证》、从业人员是否持《健康合格证》上岗、餐饮具清洗消毒设施是否满足需求、食品添加剂的使用是否规范、食品加工环节是否符合安全规范、原料采购索证索票和进货查验记录否符合要求等。针对部分经营者存在环境卫生差、食品原料购进验收台账记录不全、从业人员未及时办理健康证等问题，检查组对其做出了限期整改要求。针对酒仙湖景区部分农家乐的营业执照及餐饮服务许可证即将到期的情况，该所工作人员逐户督促其前来办理变更及换照手续。
在开展食品安全检查的同时，检查组还对经营者进行了餐饮服务食品安全知识宣传教育，发放宣传资料近200套，进一步强化了景区餐饮服务单位的食品安全意识，提升了管理水平和服务质量，为确保比赛期间的饮食安全奠定了基础。
稿源：攸县公众信息网
文：县市场和质量监督管理局 黄敏
编：文婧妮