为确保2015年高考期间畜禽水产品质量安全,攸县畜牧水产局严格履职,提前介入,制定专项整治方案,出动专用执法车辆2台、执法人员68人,开展了为期10天的畜禽水产品质量安全专项整治监管工作。
一是深入一线排查。深入到全县的宾馆酒店、学校食堂、超市、冷冻门店、农贸市场、定点屠宰场,实行全流程监管,形成网格化管理,责任到人。
二是强化监督检查。重点检查畜禽水产品购销、使用台账记录是否全面,查看畜禽水产品质量是否有检疫标识和检疫合格证明,确保畜禽水产品质量可追溯。
三是加大抽检力度。加大对动物及动物产品随机抽检力度,确保动物及动物产品合格率达到100%,对不合格动物及动物产品无害化处理率达到100%。
四是严格值班制度。严格执行屠宰场检疫员24小时值班制,规范检疫流程,督促屠宰场开展“瘦肉精”自行检测和监督抽检工作,确保出场动物产品检疫合格率达到100%。
截止目前,全县未发现一起销售和使用不合格动物及动物产品的违法违规行为,也没有发生一起肉食品消费安全事故。
稿源:攸县公众信息网
文:县畜牧水产局
编:游宇霞