市委常委、常务副市长向平检查国庆期间食品安全工作

时间:2014-10-02 00:00:00    来源: 湖南省醴陵市政府     来源截图

9月30日,市委常委、常务副市长向平,率食安办、工商、食药监部门负责人,就节前食品安全开展专项督查。
检查组首先来到太一市场,向摊主详细询问进货渠道、销售数量和登记台帐,并嘱咐摊主,一定要保证水产品的食用安全,把好进货、检测、销售三道安全关口。在猪油火炼店内,检查组就店主是否有营业执照、火炼设备是否规范、猪油原材料是否安全等问题仔细检查,要求店主一定要合法经营,良心炼油。
节日期间,超市的食品销售也将大幅增加,检查组要求超市负责人,一定要做好肉类、粮油、蔬菜、冷饮、奶粉、酒水等食物的进货监管和质量检测,并建立健全食品管理制度,防止不合格与过期食品流向老百姓的餐桌,同时,要加强相关从业人员的业务培训,增强食品安全意识,杜绝人为原因导致的食品安全事故,确保节日祥和稳定。
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