9月25日,驻茶市十四届人大代表第一活动组深入城区视察县城餐饮经营管理和食品安全情况,就如何提升全县餐饮管理水平、确保食品安全建言献策。县人大常委会主任谭红日,副主任刘池生参加视察活动。
目前,我县有大小餐饮店430家,大小宾馆142家。人大代表们实地查看了县城部分食品加工店和部分餐饮店,详细了解食品生产及销售情况,并现场查看餐饮单位的卫生设施、制度建设及执行、从业人员持健康证上岗、索证索票和台帐建立等方面情况。代表们认为,食品安全问题关系着千家万户,提升餐饮管理水平、保证食品安全是全县人民之福。代表们希望有关单位要加强部门协作,严厉打击食品违法行为,要提高食品加工行业的管理力度,提升从业人员的素质,全面保障全县餐饮业食品安全。
谭红日指出,我县存在部分市民的食品安全意识薄弱,加工企业经营者不愿投入,食品原材料采购加工不严谨等问题,希望有关职能部门要强化职责、管理到位、宣传到位;要提高群众的卫生意识,加强部门执法检查和从业人员的培训力度,切实保障群众饮食安全。
【编辑:陈建元】