“美丽炎陵”的那些客家美食

时间:2013-04-28 17:38:00    来源: 炎陵县人民政府     来源截图

  4月28日上午,“欢乐潇湘•神农风”大型群众文艺汇演活动在红军标语博物馆广场正式启动,广场前边的“客家小吃街”打开了前来观赏节目群众的胃口。

  来自沔渡、十都等乡镇的十几位民间小吃艺人一字摆出各自摊位,为前来参加活动的群众现场制作小吃。艾叶米果、酿豆腐、姜糖丝、豆饼等20多种客家小吃齐上阵,让大家大饱口福。

  现年72岁的朱东娥阿姨来自沔渡镇,制作油炸豆腐已经20多年了,她告诉记者,她一般只在赶集的时候卖。她做的东西既正宗又好吃,很多人都会从县城慕名而来买她做的小吃。如今年纪大了,她想把手艺传给孙子,希望能把客家小吃发扬光大。

  很多群众挤在小吃摊前,等着尝尝新鲜的小吃。他们有的只是小时候吃过,有的甚至没见过。“姜糖丝让我想起了童年的味道”,一位阿姨告诉记者,她有十多年没吃这些客家小吃了,今天把这些客家美食逐一品尝了一遍,感觉美极啦。

  “美丽炎陵”的那些客家美食

“美丽炎陵”的那些客家美食 

“美丽炎陵”的那些客家美食

“美丽炎陵”的那些客家美食

[责编: 彭新平  监审、签发:冯芳芳]
×