两会期间，攸县食品药品监督管理局、食品药品检验所每天对海悦国际酒店、东风大酒店、县委党校等会议承接单位，开展餐饮食品安全监督和抽验行动。行动旨在确保政协攸县第八届委员会第二次会议与攸县第十六届人民代表大会第二次会议的餐饮服务食品安全。
检验人员开展抽检行动
会议期间，县食品药品监督管理局对食谱选择、原料采购、加工程序、餐饮具消毒、保洁、环境卫生、食品留样等14个环节加强指导，进行动态监管，严格规范餐饮食品操作行为；县食品药品检验所对会议用餐菜谱中的各种食品原料、餐饮具及从业人员卫生状况等进行快速检测，用科学的手段把好餐饮服务食品安全关。
检验人员正在抽取蔬菜样品
通过行政和技术监督相结合，及时消除食品安全隐患，巩固了餐饮食品安全防线，为“两会”期间餐饮食品安全提供了坚实保障。
稿源：攸县公众信息网
文/图：药监局
编：余廷廷