近日，县食安办联合工商、商务、食药监等部门，对超市、农贸市场以及酒店进行检查，进一步加强春节期间食品安全工作，确保群众饮食安全，让老百姓过个“放心年”。
检查组对超市、工业品市场等县城各食品经营点进行检查，详细检查了解食品质量、进货渠道、食品包装、散装食品标识、销售等情况，并督促各经销商做好各个环节的规范工作，确保食品安全。
在农贸市场，检查组着重对猪肉、牛肉注水以及白板肉问题进行了检查，重点查看鲜动物检疫合格证和屠宰凭证等，抽查了商铺的进货台账，要求肉类经营户诚信经营，保障人民群众吃上放心肉。
在餐饮服务环节，检查组对餐饮店的检查则集中在餐饮服务许可证、从业者健康证、后厨及就餐场所环境卫生、食品储存、餐具洗消、废弃物处理等环节。要求各餐饮店要严格落实食材采购索证索票制度，严防过期变质、掺杂使假、有毒有害、“三无”等问题食品流入餐饮环节，要做好大型聚餐登记和留样工作，严防重大食物中毒事件的发生。
检查结果显示,茶陵食品安全总体情况良好。