攸县畜牧水产局四举措加强生猪定点屠宰场监管

时间:2012-10-11 00:00:00    来源: 攸县人民政府     来源截图

   近期,攸县畜牧水产局采取四项措施,有计划、有重点地对辖区定点屠宰场实施监管,旨在进一步贯彻执行《动物检疫管理办法》,努力为我县创建国家卫生县城筑牢动物源性食品安全防线,加强生猪定点屠宰场的检疫和管理工作,有效防控各类疫病的传播。具体措施如下:
  ——加强科普宣传。通过开展检疫执法,向管理生猪生产、加工、销售等从业人员宣传近期生猪易发的疫病种类、症状以及注意事项,引导其购进健康生猪。
  ——实行检疫员驻场。严格“瘦肉精”检测,做好检疫证明的收缴和登记工作,要求证物相符,对无检疫证明和没佩戴耳标的生猪,根据情况转送隔离间和急宰间,杜绝病害生猪进厂。
  ——严格规范宰后检疫。按照程序实施同步检疫,合格后加盖验讫印章方可出具产品检疫合格证明,并做好耳标的回收和宰后检疫记录工作。
  ——严格消毒制度。每天检疫结束后,厂内人员在检疫人员的监督下对车间、急宰间、圈舍等进行清洗和喷雾消毒,对运载生猪的车辆消毒后予以放行。 
  通过以上措施的实施,屠宰场管理工作得到了进一步的规范,责任更加明确,有力保障攸县生猪及其产品的质量安全,促进了动物防疫工作更加有序的开展。

  稿源:攸县公众信息网
   文:畜牧水产局
   编:吴刘欢

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