质监局全力确保节前月饼市场安全

时间:2012-09-27 17:30:57    来源: 茶陵县人民政府     来源截图

 

“十二度圆皆好看,其中圆极是中秋。”把酒赏月、吃月饼是中秋的传统习俗。伴随着佳节的日益临近,月饼市场又迎来了产销旺季。月饼生产卫生状况如何,也成为市民近期关注的焦点问题。

9月26日,县质量技术监督局组织执法人员对我县兴博食品有限公司、福利来蛋糕店共24家月饼经营生产厂家和店铺开展为期一个星期的督查抽样检查。

此次检查主要针对月饼生产加工厂原辅料进货验收、生产过程控制、生产车间卫生状况、贮存条件、食品添加剂使用和管理、产品出厂检验等环节进行检查。在检查中,执法人员对生产过程中是否存在使用非食用物质及超范围、超剂量使用食品添加剂的生产加工行为,食品标识是否规范,有无伪造生产日期等行为进行了重点检查。对检查中发现存在环境卫生、包装标识不符要求的进行责令整改,对产品不符合国家标准要求的责令停止整顿,要求企业马上整改到位。

县质量技术监督局执法人员温馨提醒广大市民:在选择月饼时,要看生产日期、保质期、生产厂家,如在购买时发现问题可拨打12365。

 

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