新学期开学伊始，为进一步加强学校食品安全监管，促进学校食堂及周边食品商店的规范化管理，优化校园食品安全环境。近日，东风乡食品药品监管站会同司法所、派出所等相关部门，成立专项监督检查小组，对全乡范围内的学校开展食品安全大检查。
检查内容主要是针对食堂管理制度是否健全，从业人员健康管理是否规范，食物采购、存储是否符合规范，是否建立日常台账记录以及餐具消毒情况等方面。而对校园周边餐饮单位的检查内容主要包括是否亮照经营、进货台账有无登记完整、索证索票制度有无执行、有无过期、变质、三无产品等情况。
本次检查共出动车辆2架次，检查人员6人，分别对东风乡学校、三口小学的食堂，以及学校附近的20余家食杂店、餐饮店进行食品卫生检查。
通过此次专项检查，进一步落实餐饮单位食品安全主体责任，提高了相关人员的食品安全意识，消除了食品安全隐患，保障了学校及校园周边食品安全。