县食安办多形式宣传提醒公众注意饮食安全

 

夏天，气温较高且空气湿度较大，容易滋生各类细菌、霉菌产生，给食品安全带来严重隐患。近日，县食安办在县城内各大餐馆、酒楼、宾馆和人员集中地段投放了一批食品安全知识小折页，提醒广大群众注意饮食安全，严防食物安全事故。其内容涵盖食品安全各环节，重点提醒公众选购食品时，要特别注意看清食品的品牌、厂家、生产日期、保质期等内容，慎购地摊、流动摊位的食品；在外就餐时，要查看餐馆是否持有有效餐饮服务许可证、工商营业执照等合法证照，慎食卤菜、凉菜等食品；对于容易被致病菌污染的食品及其原料如肉、蛋和水产品等，要彻底加热后食用。提醒公众注意常见的饮食卫生误区，以及如何预防食源性疾病等。并向社会广泛公布了我县食品安全监管单位举报投诉电话。

截止目前，县食安办已投放宣传小册4000余份，并在县电视台策划了一期暑期食品安全专题新闻报道。