攸县畜牧水产局严把检疫关 确保肉食品质量安全

时间:2012-05-28 00:00:00    来源: 攸县人民政府     来源截图

  近期,高温与湿热天气交替,动物疫病处于高发期。今天(5月28日),攸县畜牧水产局组织县动物卫生监督所、各乡镇(街道办事处)动物防疫站工作人员到各动物检疫报检点和屠宰场进行工作督查,旨在确保畜产品安全,以检促防。
  检查过程中,督查组要求检疫员严格按照检疫规程操作,对出栏畜禽严格到场、到户或到指定地点实施检疫,严格查验免疫标识和免疫档案,对健康合格的动物出具检疫证明,对检疫不合格的动物一律不准出场出户,并按要求进行无害化处理;督促负责屠宰检疫的工作人员按照驻场检疫的相关规定和要求,跟班作业,逐头检疫,完善有关记录,要严把屠宰检疫“四关”,即入场验证关,宰前检疫关,宰后检验关,病害动物及产品无害化处理关,确保检出的病害肉不上市。同时,要加大对流通环节的监管力度,依法严厉打击逃检、贩运病死畜禽和产品的不法行为。

  稿源:攸县公众信息网
   文:畜牧局
   编:余廷廷

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