我县将推行学校食堂量化分级管理

    我县年内将在中小学校推行餐饮服务食品安全监督量化分级管理。

    据悉，县监管部门将根据学校食堂人员管理、场所环境、采购贮存等项目进行量化评分，通过检查后，将食堂划分为优秀、良好、一般三个动态等级，分别用大笑、微笑、平脸三种卡通形象展示出来。

    古岳峰镇中学总务马国强告诉记者，古岳峰镇中学将以此次量化分级管理为契机，进一步加强学校食堂管理，为师生创造一个良好的就餐环境。

    会议还就餐饮服务许可管理办法、学校食堂餐饮许可条件和餐饮服务食品安全基本知识等内容进行了培训。