【香干文化节】海内外宾客同品攸县豆腐宴

时间:2011-10-19 00:00:00    来源: 攸县人民政府     来源截图

   【本网记者报道】攸县香干香飘万里,美丽梅城嘉宾云集。10月18日晚,攸县县委、县政府在海悦酒店举行招待酒会,用精心烹制的豆腐宴热情款待来参加攸县“香干文化节”的八方宾客。中国人民武警部队原司令员、广州军区原副司令员周玉书中将,攸县县委副书记、县长胡湘之,县委副书记谭智勇,县人大常委会主任颜建斌,县政协主席夏玉珠等及所有与会嘉宾参加了宴请活动。

 【香干文化节】海内外宾客同品攸县豆腐宴
共享豆腐宴

  县委副书记谭智勇发表致辞,首先代表县委、县政府和全县人民向光临豆腐宴的各位领导、各界嘉宾表示最诚挚的欢迎。他说,攸县豆腐韵味千年,香飘万里。在2010中国中部(湖南)国际农博会上,攸县海源豆制品厂加工的攸县“田豆香”卤制品香干荣获金奖。2010年的上海世博会上,“攸县香干”作为湘菜主打菜品成为世界各国游客的首选佳肴。今年7月,攸县豆腐还成功申报了国家地理标志商标。他说,我们期待更多的朋友走进攸县,尽情品味豆腐的文化神韵,尽情游览攸县的青山秀水,与我们共享机遇,共同合作,共赢发展。

 【香干文化节】海内外宾客同品攸县豆腐宴
谭智勇致辞

  豆腐宴的菜肴主要是以攸县豆腐及其制品为原材料精心烹制而成的十道豆腐佳肴和攸县农家特色菜。包括百叶豆腐、五彩茶香干、白椒盐豆腐、剔骨肉油豆腐、水煮活豆腐、香煎家常豆腐、三鲜豆笋皮、水煮香干、珍珠豆腐、农家豆腐乳以及攸县血鸭、漕泊晒肉、紫脚板薯等攸县特色农家菜。现场主持人讲解了每道豆腐菜品的特点。

【香干文化节】海内外宾客同品攸县豆腐宴
打包点回去 

  来自湘潭宝中旅行社的嘉宾吴硕在品尝时,对攸县豆腐赞不绝口。他不时地向周围的人打听哪里有攸县豆腐买、哪家店子的豆腐好吃……“下次一定组织人来游攸县美景,品攸县豆腐”。坐在吴硕旁边的一个女孩吃完后忙向服务员要饭盒打包,她笑眯眯地说,霉豆腐好吃又容易携带,带回去给家人朋友尝尝。

【香干文化节】海内外宾客同品攸县豆腐宴
举杯同祝

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  稿源:攸县公众信息网
  文/图:刘亚云 陈 波
   编:晓 月

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