县商务局开展肉类市场的监督检查

    近期，为切实加强我县肉类食品安全的监管，保障人民群众的饮食安全，株洲县商务局会同株洲县卫生监督所和株洲县畜牧动检对全县肉类市场（包括农贸市场、经营摊点、餐饮店等肉制品）进行大型监督检查。

    8月中旬起至今，检查组工作人员每天早上6点就赶赴各大农贸市场和超市，10点左右到各餐馆、食堂对肉类食品的销售、卫生情况进行严格检查。通过大力度的检查，城区肉制品市场生产及流通领域能严格贯彻执行相关法律法规，肉制品市场基本良好。大型餐馆和酒店的卫生基本上达到了食品安全的要求。但小型的餐馆的情况不容乐观。针对这种现象，检查对他们下达限期整改通知书。