晓玲生态园姚义军师傅荣获十大金牌厨师称号

时间:2011-06-02 00:00:00    来源: 株洲市渌口区人民政府     来源截图

    株洲市首届农家休闲美食节经过几轮比赛后,我县杨梅山庄陈红光和晓岭生态园的姚义军进入了5月29日的决赛,记者到比赛现场进行了探访。

    当日,10位来自全市农家乐的"土厨"将角逐金牌厨师的荣誉。各县(市)区的观摩团、加油团、啦啦队纷纷拉上横幅,为厨师们加油助威。在竞技过程中,厨师们各显神通,并将厨艺秘籍公之于众,让具有乡土特色的美食文化能够进入市民家中。

    这位又高又大,"霸气外露"的大哥就是来自晓岭生态园的姚师傅,他的参赛作品是晓岭花猪肉。在上次我县代表团参赛日中,姚师傅以精湛的手艺获得第一名而进入决赛。今天,姚师傅做这道菜时,在刀功上又有一些变化。

    经过美食专家和大众评委评分后,姚师傅的晓岭花猪肉以35.17分位列第二,他因此荣获株洲市首届休闲农家十大金牌厨师荣誉称号,其作品晓岭花猪肉被授予十大金牌菜荣誉称号。陈红光的福安玉米鸡则荣获十大特色菜称号。株洲县人民政府获得赛事组委会颁发的优秀组织奖。

    县委常委、副县长曾文飞观看了比赛。

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