生猪存栏减少 助推肉价上扬

时间:2011-06-19 00:00:00    来源: 株洲市渌口区人民政府     来源截图

    近来猪肉价格连连上涨,消费者普遍感到消费压力越来越大,究竟是什么原因导致猪肉价格涨幅过大呢?记者进行了一番调查。

    肉贩们天天和猪肉打交道,对市场的变化非常敏感,对于猪肉价格上涨的原因,他们自有见解。甘塘坡农贸综合超市一肉贩告诉记者,涨价的原因主要是没有猪调,饲料、人力成本增加也是原因,养猪没什么钱赚。

    5月底以来,县物价局价格监测部门加强了与养猪专业户、超市以及农贸市场商贩的联系,对粮、油、肉、蛋、菜等居民重要生活必需品价格实施日监测报告制度,并重点调查了解猪肉和生猪销售价格以及涨价的原因。

    6月14日,县物价局价格监测工作人员对县内生猪市场价格进行了调查、监测,发现生猪价格创2008年以来的新高,良种生猪销售价格由5月下旬的820元/50公斤涨至900元/50公斤;土杂生猪销售价格由800元/50公斤涨至870元/50公斤;良种和土杂猪仔销售价格分别为40元/斤和34元/斤。

    价格监测部门的报告显示:受去年底5号病、流行性腹泻及今春低温天气的影响,母猪产仔率下降,流产率增高,导致生猪存栏和能繁母猪存栏下降。按照生猪6个月的生长周期计算,目前正是猪源最紧张的时候,供应量的下降导致生猪淡季不淡,价格大幅攀升。另外,由于去年生猪调价较低,养猪利润低甚至亏本,养殖户的积极性受挫,加上目前猪仔进价高,均对于生猪存栏量和销售价格产生影响。

    县物价局负责人分析,此次猪肉价格上涨具有普遍性,原因多种多样,最主要的因素有两点,一是饲料、人工成本提高。二是这段时间高热病、猪蓝耳病导致生猪存栏量少。

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