本网讯 5月8日，以“美食美生活，幸福株洲人”为主题的株洲市首届农家休闲美食节，在云龙示范区云田社区拉开序幕。全市近80家农家乐饭店、百余位厨师报名参加“土厨师”厨艺大比拼。在本届农家美食节上，攸县白龙野菜、世纪红、仙竹米业等农产品企业及地杰山庄、官田山庄所组成的攸县代表团在农家美食节上赢得现场评委和观众的一致好评。
“美食美生活，幸福攸县人。耶！”副县长谈湘旭（中）加入现场啦啦队
攸县代表团阵容庞大，由县人民政府副县长谈湘旭带队出征本次农家美食节。其中，攸县晒肉，攸县豆腐，攸县血鸭，乳参（野山萝卜）炖土鸡，酒埠江火焙鱼组成的攸县特色菜飘香整个赛场，现场专业评委及大众评审团对攸县美食赞不绝口。而攸县的厨师也不敢怠慢，精选本地的原材料，确保做出的菜保持了地道攸县味。
每一位攸县大厨都认真接受现场提问
不只是攸县的农家乐在现场展示高超的厨艺和攸县特色菜，攸县的农产品加工企业也通过本次美食节赢得了不少的赞赏和追捧，以生产或加工的攸县晒肉、乳参（野山萝卜）、酒埠江火焙而闻名的攸县白龙野菜腊焙责任有限公司的展位前特别火爆。其中，攸县晒肉一举成了现场最抢手的商品。
攸县豆腐一上桌，女主持就在话筒边连声说：真想吃！
白龙公司所展示的野生新鲜乳参（野生山萝卜）引发现场观众的好奇，其实，不只是城里人没见过这种野菜，就连大部分乡下人都没有见过。据说，野生山萝卜只生长在中国的两条大山脉中，长白山山脉和罗霄山脉。而攸县正是罗霄山脉的中段，海拔较高，森林覆盖率广，为野生山萝卜的生长提供了一个优良的环境。野生山萝卜不仅稀少，而且重要的是它的营养价值及药用价值非常高。因此，野生山萝卜炖土鸡就成了一道具有攸县特色及非常滋补的攸县美食。
攸县晒肉成为现场抢手的商品，观众试吃完后问得最多的是：“哪里可以买到？”
相关链接：攸县组织部分休闲山庄参加市首届农家乐美食节比赛
稿源：攸县公众信息网
文/图：旷春龙
编：晓 月