如何把年均水稻播种面积100万亩（其中无公害生产基地32万亩），以及年产稻谷50万吨的优势有效利用，把水稻生产转变为稻米产业？攸县正积极建立良种繁育基地、扩大生产规模、培育龙头企业，致力把湘米产业打造成继攸县豆腐、攸县油茶后的另一张亮丽农业名片。
攸县是农业大县，也是全国粮食生产先进县，历年平均水稻播种面积保持在100万亩以上，其中被省农业厅认定的水稻无公害生产基地达32万亩，年均稻谷产量也稳定在50万吨左右，生产优势不可谓不明显。虽“先天因素”颇好，但“后期营养”不够，全县优质米特别是高档优质米比重偏低，规模化、集约化生产经营企业少，在省市大米市场上的占有率较低。
让水稻生产向稻米产业“靠拢”，攸县从今年至2014年，每年将引进新品种高档优质稻2—3个，中档优质稻4—6个，从中筛选出“水土双服”的新品种。至2014年建立高档优质稻种子繁育基地500亩，年繁育种子200吨以上。
水稻种植面积虽广，但地广更须配好苗。攸县因地制宜，在鸾山等3个乡镇的一季稻区种上中档优质稻，在酒埠江、网岭、新市等16个乡镇的双季稻区种植高档优质稻。从今年起，优质稻种植每年增加5—8个百分点，到2014年达到76万亩，其中高档优质稻每年增加8万亩，届时达到40万亩。
莲塘坳乡凉江稻田（丁湖摄）
“火车跑得快，全靠车头带。”做优做强湘米产业，需要企业走生产、加工、销售一条龙式服务路线，而龙头企业的示范带动作用则显得至关重要。攸县将株洲市湘东仙竹米业有限责任公司作为生产高档优质米的“标志性”企业加以重点扶持、培育，计划今年签订高、中档优质稻生产收购合同14万亩，以后每年增加15万亩，到2014年达到76万亩。
稿源：攸县公众信息网
文/图：姚艳祥
编：晓 月