“你们农业专家不说，我们还真不知道种洋芋（马铃薯）有那么多学问。”正在田间进行马铃薯播种的鹿原镇鳌头村返乡创业农民工刘昌喜笑着对下乡指导冬种生产的农业专家说。12月20日，县农业局副局长孙健、周意全组织4位农业专家深入鹿原、三河、水口等乡镇的马铃薯、油菜示范基地，指导农户进行农业生产。
为落实国家农业部和省、市农业部门关于确实抓好冬季农业生产工作。炎陵县农业部门安排早，行动快，积极开展“抓冬种生产、促农民增收”活动，全力以赴抓冬季农业生产，千方百计促进农民增收。
一是结合炎陵实际抓产业。抓国家实行油菜生产良种补贴政策的之机，突出发展油菜生产；积极推广脱毒马铃薯种植面积；大力拓展高山延季蔬菜和绿色蔬菜产业；壮大黄桃、柰李和高山乌龙茶等特色果茶产业。二是力抓生产示范。重点抓炎帝线千亩油菜、平乐千亩黄桃、大院千亩茶叶和水口与鹿原脱毒马铃薯生产示范基地建设，着力办好一批高标准、高效益的示范点和示范样板。三是强化技术服务。引进和推广冬种作物新品种、新技术；积极开展农民科技培训；组建专家下乡进村入户现场指导；完善农业网络信息，结合农村远教平台，传播农业实用技术；积极推进测土配方施肥工程；强化农业标准化生产，确保冬种农产品质量安全。
据悉，炎陵县今冬已开展各类农村实用技术培训35期，培训农民2140人次；发放农作物栽培、防寒防冻及测土配方施肥等各类技术资料3.5万份。冬种农业生产已经完成面积25.55万亩（其中竹笋抚育20万亩），占计划面积97.5%，其中蔬菜22万亩（其中竹笋20万亩），油菜、马铃薯和果茶4.2万亩。