专家支招：熏烟、覆盖、撒灰
气温低，冰冻持续，怎样防止和减轻蔬菜冻害，保证市场蔬菜供应？市农业局蔬菜生产科提出几种可行办法：熏烟、覆盖、撒灰等。
从1月13日凌晨开始，我市各地出现不同程度降雪，大部分地区降温幅度达6℃。据市气象台预测，近期仍有不同程度降雪，并伴有冻害发生。
专家指出，出现冰雪和冰冻时，开沟、控氮是减轻蔬菜冻害的有效方法。对冷渍低洼等地下水位高的菜田，要抓紧开好“三沟”，保证沟沟畅通，降低水位，排除渍水，提高土温，促进蔬菜生长。低温时不施速效氮肥，宜叶面喷施0.2%-0.3%磷酸二氢钾1―2次。
熏烟、覆盖、撒灰等也是可行的办法。用杂草、秸秆、枯枝落叶等堆积成堆，除点火处外，其余用干、细黄泥轻轻压实。霜冻来临时，在上风口点火处发火熏烟，这样既可驱散寒流侵袭，又可积制火土肥。或用稻草、塑料遮阳网、旧塑料薄膜等覆盖畦上或蔬菜上，但切不可将蔬菜全部盖住，以免影响光合作用。也可在蔬菜上撒一薄层谷壳灰或草木灰，或在蔬菜行间撒草木灰、火土肥，即能防寒防冻。