凌晨出击 查获“白板肉”150余公斤

本报讯（株洲晚报融媒体记者/沈全华 通讯员/戴敬） 近日，市公安局经开分局治安大队联合市农业农村局重拳出击，打掉了一个非法经营“白板肉”的黑屠宰场抓获犯罪嫌疑人2名，现场查获未经过质检部门检验的生猪肉150余公斤、待宰杀生猪10头。

12月初，治安大队查获线索称，有人在石峰区龙头铺镇集市门面售卖“白板肉”。经调查，民警发现一处民房私设屠宰场贩卖生猪肉，该屠宰场既无生猪屠宰资质证照，也无相关从业人员资格证件，更无检验设备和消毒设备，系非法经营。

12月13日凌晨，治安大队与市农业农村局联合执法，将涉嫌非法经营的犯罪嫌疑人宋某、易某抓获归案。

经查，自10月起，宋某、易某见市场上生猪价格上涨、猪肉需求上升，就在自建房屋后侧棚房内私设屠宰场。在未办理《食品经营许可证》《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》的情况下，多次宰杀从农户处收来的生猪。这些未经检验的猪肉，通过零售的方式销售给多家餐饮门店及附近居民。两个月以来，两人共计宰杀生猪70余头，涉案金额达10万余元。

目前，宋某、易某已被依法刑事拘留，案件正在进一步侦办当中。

警方提醒，根据《生猪屠宰管理条例》第二条的规定，国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。广大消费者应选择正规的销售渠道购买肉类食品，并积极举报违法屠宰现象，共同维护食品安全。