山泉育牛 山环水抱中的生态牧歌
齐国华、曾齐怡馨在油茶种植基地。 受访者/供图
齐国华喂黄牛。 通讯员 肖霜/供图
齐国华和曾利群夫妇在工作。 通讯员 肖霜/供图
使用天然饲料进行黄牛养殖。通讯员 肖霜/供图
株洲晚报融媒体记者/谢嘉 通讯员/旷升华 肖霜
株洲市渌口区龙潭镇文家村，群山环抱之中，坐落着一处黄牛养殖基地。这里的改良黄牛品种，因其生长在大自然的怀抱，享受着山泉的滋养和天然饲料的哺育，而备受赞誉。株洲华利生态农牧发展有限公司（以下简称“华利生态农牧”）以其绿色梦想和创新精神，将这里变成了全国农业科技的示范标杆。
初心挑战，绿色起航
龙潭镇文家村土地上，勃勃生机，华利生态农牧的旗帜在风中飘扬。
故事的主角是齐国华和曾利群夫妇。齐国华曾从事河床材料采集工作，但随着产业政策的调整，他们的生活迎来了新的起点。面对这一变化，夫妇俩决定回到老家，开始一段新的旅程——养殖黄牛。他们的决定背后是简单而坚定的动机：一方面是为了陪伴家中的老人，另一方面是为了确保家人的健康和食品安全。
2016年，华利生态农牧在这片充满希望的土地上注册成立。“我们最开始的时候，真的什么都不懂。”曾利群回忆道。创业之初，由于缺乏技术和经验，他们首批饲养的牛中有几十头相继发病、死亡，导致第一年就亏损了60多万元。
面对这样的困境，齐国华和曾利群夫妇没有选择退缩，而是积极面对，向专家请教，并通过实践来积累经验。他们的坚持不仅为自己赢得了尊重，也为这片土地带来了新的希望。
坚守品质，赢得信任
牛棚位于山顶附近，四周被郁郁葱葱的山林环绕。牛棚里的黄牛围在食槽旁，有的低头专心进食，有的则抬头四处张望。整个场景透露出一种和谐与宁静，展现了人与自然和谐共处的美好画面。
如果早两个月来访，你会看到工人们忙碌的身影，收割着新鲜的饲草，为黄牛提供必需的营养。而到了冬季，黄牛的饲料则换成了天然无化学添加的稻草和玉米。华利生态农牧在整个养殖过程中坚持使用天然饲料，确保了牛肉的自然品质和健康安全。
“我们从源头上就杜绝使用生长激素和除草剂，以确保产品的质量。”曾利群坚定地表示。这样的做法不仅保障了牛肉的高品质，也赢得了消费者的信任。
一位来自广东的客商，正在这里考察华利生态农牧的产品。“这里的牛肉口感真的不一样，”他边品尝边说，“它更加鲜美，更加有弹性。”这样的评价，对于齐国华夫妇来说，无疑是最好的肯定。他们的产品，因为品质优良，已经畅销省内外。
作为公司的“主心骨”，齐国华在牛群繁殖领域取得了一定成就。他运用人工授精技术，成功培育出两头具备多胎生育能力的母牛，这在牛群中很少见。这一成果，也吸引了湖南省畜牧研究所的注意。研究所现正与齐国华携手合作，深入研究这些母牛的多胎生育特性。
齐国华的探索并未止步。他还引入了比利时蓝公牛的冻精，与西门塔尔母牛进行配种，成功孕育出三头比利时蓝杂交牛。比利时蓝牛以其快速的生长速度和高肉率而闻名，因此齐国华通过杂交方式，尝试培育出同样具有这些优良特性的杂交品种。一旦这一尝试获得成功，将有望显著提升肉牛养殖的经济效益。
生态循环，多元经营
几年时间，华利生态农牧实现了一场引人注目的转型。起初只是一个小规模的养殖场，如今已经壮大成为一个占地面积60余公顷，建筑面积5000平方米，拥有400余头牛的大型生态农场。
2022年，华利生态农牧的发展步伐更加坚定。他们不仅建立了油菜基地和油榨坊，还成功通过了省级验收标准。这些新项目的加入，使得农场的生态循环链更加完善：鲜草和油菜为土地提供营养，牛粪作为有机肥料回馈土地，形成了一个自给自足的生态循环系统，展现了生态农业的可持续发展。
肉牛养殖基地、饲草种植基地、油茶种植基地和油榨坊在华利生态农牧和谐共存。这种多元化的经营模式也为当地带来了实实在在的益处。
华利生态农牧通过流转土地、提供就业机会、领养牛犊回收肉牛等方式，不仅加强了与当地农民的合作，还特别关注并帮助困难家庭实现了经济上的显著改善和收入的增加。华利生态农牧采用的“公司＋合作社+家庭农场+农户”的畜牧养殖发展模式，有效地带动了周边村镇10多个中小型养殖户的发展。
绿色梦想，新鲜血液
阳光透过包装车间的窗户，洒在曾齐怡馨忙碌的身影上。她是齐国华和曾利群夫妇的女儿，正专注地指导工人们将新鲜牛肉精心打包成精致的礼盒，她的眼神中闪烁着专注与决心。
两年前，带着美术和影视制片的专业背景，曾齐怡馨选择回到她成长的这片土地，从基层做起，将她的知识与经验注入华利生态农牧，为公司带来新的活力。
在曾齐怡馨的积极推动下，华利生态农牧不断研发新产品，如手工牛肉干、牛肉香肠、牛肉酱等，这些产品不仅丰富了公司的产品线，也满足了市场的新需求。她巧妙地利用自己的资源和网络，通过社交平台如小红书进行市场推广，帮助华利生态农牧的产品走向更广阔的市场。
如今，华利生态农牧已成功注册了“华利源生®”商标，并在2023年荣获全国基层农技推广农业科技示范基地、湖南省省级生态农场的荣誉。
在对话中，曾齐怡馨表达了对父母工作的深深敬仰和对家乡的热爱。她希望以自己的方式让更多人了解华利生态农牧的故事。她不仅是传统的继承者，也是创新的推动者，对家乡和未来充满了美好的憧憬。
记者的话
华利生态农牧的成功，是齐国华夫妇坚持和创新的结果，也是曾齐怡馨新鲜血液注入的结果。他们的故事，是对传统农业的一次深刻革新，也是对绿色梦想的不懈追求。在这里，我看到了生态农业的未来，也看到了一个家族对土地的深情和对自然的尊重。