妈,我要吃黄焖鸡

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  • 熊燕

    初恋喜欢美食,一有空就带我四处品尝美味。有一次,初恋带我去一家百年老店吃黄焖鸡,其醇香的味道和细腻的口感让我回味无穷,回到家后我念念不忘,念叨了好几次,引起了母亲的警惕。

    母亲说:“又不是龙肝凤胆,至于吗?馋成这样!不就是一只鸡吗?我给你做就是了。省得你被一道菜给‘骗’走了。”

    自我出生起,母亲就很有忧患意识,生怕我被别人的小恩小惠吸引,被浮华和虚荣迷惑。一直努力将我“富”养,于力所能力范围内在物质上让我吃好的,穿好的。在精神方面带我出入各种聚会,购买中外名著,订阅各种报纸杂志。努力增长我的见识,开阔我的视野,培养我的独立自主能力。按母亲的话说:“世面见多了,就不会被人哄骗。”

    母亲说得最多的一句话是:“不要馋别人的,想要什么和妈妈说,妈妈给你买。”

    母亲一有空就在我耳边意有所指地说哪个姑娘贪图便宜,被男孩几餐美食骗了。哪个女孩识人不清,被男孩“画的饼”迷惑了。

    母亲怕我被初恋的一只黄焖鸡给“骗”走,当即就去菜市场买了一只鸡回来照着菜谱做。可是,失败了。次日,母亲又去菜市场买了只鸡回来做,还是没成功。做菜的步骤一样,调料一样,可味道就是不一样。

    几天后,母亲去了那家百年老店,打包回一只黄焖鸡。一连几天,母亲都去那家百年老店打包回黄焖鸡。

    父亲打趣说:“你妈这是和黄焖鸡‘扛’上了。”

    母亲确实和黄焖鸡“扛”上了,甚至还动了拜师的心思,奈何人家不轻易收徒,更不会随便泄露制作方法这个“企业情报”。但这并不妨碍母亲让我吃上“黄焖鸡”,要么节假日全家人一起去百年老店吃黄焖鸡,要么母亲单独打包回一只黄焖鸡给我吃。

    现在,我依旧喜欢吃黄焖鸡,不仅仅是其鸡肉细腻鲜嫩,酱汁香味扑鼻让我“相思”;更是“黄焖鸡”里有母亲沉甸甸的爱。

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