中秋月饼制作记

炎陵县城南小学2105班 赵恩可 证号：24101870056

在我学过的众多传统节日美食中，做中秋月饼的经历尤为难忘。

今天上午，城南小学的小记者们齐聚五楼会议室，参加了一场别开生面的中秋月饼制作活动。老师首先为我们介绍了中秋节的重要性和月饼的象征意义——合家团圆。

随后，老师详细讲解了制作月饼的步骤。我按照老师的指导，先取一份皮料，在手中反复揉搓，直至变得柔软而有韧性。接着，将豆沙馅料包入皮中，紧紧揉成团，再放入模具中压平。当我从模具中小心翼翼地取出月饼时，一个印有“中秋”字样的美丽图案映入眼帘，心中不禁涌起一股成就感。

我轻轻地将月饼捧在手心，仿佛能感受到它传递的团圆与幸福。轻轻咬下一口，清香与甘甜瞬间弥漫开来，沁人心脾。这不仅仅是一款美食，更是代表着甜蜜与幸福的生活。

在此刻，我更加深刻地理解了月饼的含义，它不仅仅是节日的象征，更是对美好生活的向往与珍惜。让我们共同珍惜这来之不易的幸福生活，感恩国泰民安的美好时光。