暑假期间,无论外出还是宅家,冷饮都是儿童青少年的最爱。冷饮可以随意喝吗?喝冷饮有什么讲究?需要注意哪些问题呢?下面就来和大家说说冷饮应该怎么喝。
◎建议即时饮用
按照储存特性,冷饮可以分为即做即饮型和长时间保存型。
即做即饮型的饮料无法长期储存,必须尽快饮用,比如鲜榨果汁、冰粉、绿豆汤、梨汤等。
长久保存型的饮料是指能在密封状态下储存相对较长时间的饮料。绝大多数长久保存型的饮料含有一定量的防腐剂,对健康有不利影响。
要提醒的是,环境卫生较差的冷饮店的冰块、冰柜、制冰机等,也是致病菌的“好去处”,建议购买冷饮时谨慎选择。
◎不要想喝就喝
婴幼儿胃肠功能不健全,冷饮会对他们的肠胃造成较大刺激,容易导致腹胀、腹痛、腹泻等。
孩子生病的时候,通常胃口会比较差,有的家长这时更“心软”,会满足孩子喝冷饮的要求。但是生病的孩子一般无法耐受冷饮对肠胃的刺激,而且冷饮营养价值低,不利于疾病的康复。
有些体质寒凉和虚弱的孩子不适合喝冷饮,这些孩子表现为喝了冷饮后容易腹痛、腹泻,身体容易出现冰冷不适的感受。
女生经期喝冷饮容易引起痛经。建议女生经期饮用属性温热的饮品,如红糖姜汤等。
孩子如果有过敏史,喝冷饮要慎重,以免引起胃肠道过敏。有牙本质过敏相关症状的孩子,也不宜喝冷饮。
◎几点注意事项
减少单次购买量 从营养角度看,冷饮的营养价值较低,不属于健康食品。夏季天气炎热,建议冷饮即用即买。如果家里囤积较多冷饮,孩子取用方便,不可避免地会增加喝冷饮的机会和饮用量。
避免饮用含酒精的冷饮 儿童青少年的身体各脏器处于不断发育成熟的过程中,酒精会囤积脂肪,减缓身体代谢,增加肝肾负担,对健康不利。
控制单次饮用量和饮用频次 避免买大瓶装饮料。瓶装冷饮可以分次饮用,每次饮用量不要超过200毫升。
尽量避免每天喝冷饮 习惯每天喝冷饮的孩子,可以逐渐减少饮用频次,从每天一次减少至每周几次或每周一次,减少对冷饮的依赖。
冷热要有缓冲 冷饮要细品慢用。冷饮从冰箱取出后,建议先在室温下放置5分钟左右。入口后也先在嘴里含食片刻,从而尽可能缩小冷饮和身体的温差,避免忽冷忽热,降低对味蕾和对味觉敏感性的损害,以及减少冷饮对胃肠造成的刺激。
了解冷饮的含糖量和热量 购买冷饮前,仔细查看饮料包装上的配料表,尽量选择含糖量和热量相对较低的冷饮。
保持膳食平衡 有些冷饮可以替代部分主食和水果,建议根据冷饮的摄入量,调节其他食物种类的进食量和进食品种。
(据《学生健康报》)