喝茶不能解酒但可缓解不适

不少人喝酒后会再喝点茶，认为可以解酒。专家表示，酒精进入身体后，约10%至20%经呼吸道和皮肤排出，其余则借由血液到达肝脏。乙醇降解成乙醛，再从乙醛降解为乙酸，最终分解成二氧化碳和水。所谓“解酒”，就是加快这个过程的进行。迄今为止，没有发现哪种食物或饮品能实现这样的作用。

不过，喝茶能减轻喝酒后的不适。大量喝酒之后，人会感觉到晕眩、虚弱、运动能力失调。茶中的咖啡因可刺激神经，使人体更为兴奋和清醒。在一定程度上，可以减轻头痛、虚弱、口干及运动能力失调这些不适症状。

不过需要注意，这种减轻作用有限。并且，咖啡因会使神经兴奋，让人不易察觉到醉意，以为自己很清醒，还能继续喝，从而使人喝得更多。

（据科学辟谣微信公众号）