树上有桃胶？ 不要采、不要吃

图为树上的胶状物体.

本报讯（株洲晚报融媒体记者/罗小玲） 近日，有不少市民在小区内、风光带、路边的桃树上发现了一块块黄褐色的物体，呈透明或半透明质地。大家纷纷在问：“这些胶状物体是桃胶吗？能不能吃呢？”

记者了解到，桃胶在中国民间有个很美的名称，叫“桃花泪”，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。但是，桃树流胶其实是一种病理现象，通常是受到真菌或细菌的侵染，抑或者是虫害、表皮损伤导致。

原始桃胶的主要成分是大分子多糖，在市场上购买到的桃胶，则需要经过去除杂质、水解、脱色等处理，其主要成分为小分子多糖。

桃树上的桃胶，暴露在自然环境中，不可避免地沾有杂质，甚至是灰尘、油烟、汽车尾气等污染物，没有经过专业的干燥和加工，也会有许多细菌残留。这种桃胶是不能直接食用的。

中国数字科技馆曾发布资料称，桃胶美容的说法，并没有科学依据。不过，桃胶也算膳食纤维，对于肠道健康或有帮助，比如方便排便。