溴酸盐达欧盟标准上限？农夫山泉：已发律师函

红星资本局查询发现，港消委用于评价的标准为欧盟对经臭氧处理的“天然矿泉水和泉水的溴酸盐最大限值”，即每公升3微克。农夫山泉认为，被检测的农夫山泉产品为饮用天然水产品，测试结果表格中该产品的成分也标注“天然水（深层湖水）”，不适用于欧盟“天然矿泉水”标准，适用标准错误。

农夫山泉称，如果根据欧盟饮用水安全标准，溴酸盐的安全含量为不超过10微克/升。中国内地、中国香港地区、美国、日本、世界卫生组织等各类饮用水安全标准中，溴酸盐安全规定也均为不超过10微克/升。农夫山泉饮用天然水产品为3微克/升，符合以上各国各地区饮用水安全标准。

农夫山泉认为，港消委将中国香港地区销售的产品套用并不应适用的第三方标准，得出的结论不科学、不严谨。农夫山泉称，任何标准只有“合格”或“不合格”，使用“上限”或“下限”是故意错误，有意误导。

据南方财经网报道，香港消委会回应称，确认接获农夫山泉的代表律师所发出的信件，现正进行研究及跟进。香港消委会重申，全部30款测试样本没发现有害物质超出世卫的相关准则值，所有样本可安心饮用。文章的重点为各样本的性价比和瓶装水的胶樽（即塑料瓶）对环境所构成的影响，并非产品有安全问题。但回应并未涉及农夫山泉指出的标准使用错误的争议。

相关链接

溴酸盐，可能致癌

中国目前对饮用水的溴酸盐含量规定为0.01mg/L（即10微克/升）。在现行的《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2022）中，规定溴酸盐限值为0.01mg/L。据原国家质检总局官网2008年援引有关专家介绍，正常情况下，水中不含溴酸盐，但普遍含有溴化物。当用臭氧对水消毒时，溴化物与臭氧反应，氧化后会生成溴酸盐。国际癌症研究中心（IARC）认为溴酸钾对实验动物有致癌作用，但溴酸盐对人的致癌作用还不能肯定，为此将溴酸盐列为对人可能致癌的物质。

对于矿泉水中溴酸盐限值，国际食品法典委员会（CAC）未作规定，其他国家有规定的也不尽一致，如欧盟规定为0.003mg/L（即3微克/升），美国规定为0.01mg/L（即10微克/升）。

（据红星新闻、南方财经网）