清洁筷子的正确方式

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  • 俗话说:病从口入。在大家对食材精挑细选的时候,注意过同样要频繁与口腔接触的筷子吗?

    1. 就餐完毕及时清洗餐具。一些人吃完饭习惯把碗筷放一边或泡在水中,过几个小时再洗。其实,这样最容易使细菌在筷子上泛滥,甚至侵入到筷子内部,难以清除。

    2. 用流动的水清洗筷子后,应沥干水分,筷子头朝上放进专门收纳筷子的器皿中。最好选择底部及周围有镂空设计的器皿,摆放在通风处,不要放在不透气的橱柜中。经常清洁收纳筷子的器皿,避免细菌生长。

    3. 保证每周一次高温消毒。在100℃沸水中煮筷子10~15分钟,可以达到较为理想的杀菌效果。

    (据《老年生活报》)

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