“木易”果蔬：四季更替不断档，口口相传是美味

村民采摘下来的葡萄。 肖霜/摄

智能控温玻璃大棚。肖霜/摄

株洲晚报融媒体记者/谢嘉 黄亚陵

在株洲渌口区，有一片充满生机的土地，这里是大自然的馈赠，也是科技与农业融合的典范。湖南省木易现代农业发展有限公司（以下简称“木易”）凭借绿色种植理念和智能控温玻璃大棚，打造出一系列名优特农产品，不仅丰富了市民的餐桌，也为乡村振兴贡献了重要力量。

1 智能温室

黄瓜满架，科技兴农新风貌

5月24日，记者来到木易基地，一片生机勃勃。董事长杨天旭带着记者走进一座占地约1.2万平方米的玻璃大棚，清新的泥土气息扑面而来，翠绿映入眼帘，眼下，正是黄瓜的丰收季节。

瓜藤蔓攀附在支架上，在阳光的照耀下，黄瓜的表皮泛着淡淡的绿意，仿佛一层薄薄的翡翠，而瓜身则饱满圆润，散发着诱人的光泽。“这是雪玉黄瓜，无需任何繁琐的处理，可直接品尝其美味。”杨天旭直接摘下黄瓜，邀请记者品尝。一口咬下，清脆的声音在耳边响起，那是它肉质紧实、水分充足的最好证明。随即，淡淡的清香弥漫在口腔中，那是属于黄瓜特有的清新气息，带着一丝丝甘甜，仿佛在炎炎夏日中带来了一丝清凉。

“大棚采用的水肥一体化系统，通过水循环系统自动控温，使得我们的作物能在最佳环境下生长，既高效又环保。”杨天旭介绍，这个系统配备了定时器，只需轻轻一按，就能自动完成浇灌任务，大大提高了种植效率。他称，在这样一个单体占地6000平方米的智能大棚里，只需一人就能轻松管理，而传统大棚则需要多人忙碌一整天。

2 名优特产

四季鲜蔬，口口相传的美味

5月至7月，雪玉黄瓜成为市场上的抢手货，其清脆爽口、甘甜多汁的口感深受消费者喜爱，市场价高达15元一斤。6月，西瓜和甜瓜相继上市，为炎炎夏日带来一丝清凉。7月至10月，葡萄成为新宠，其独特的口感和营养价值赢得了省内众多消费者的青睐。进入秋冬季节，红美人和柑平成为市场上的热门水果，为市民带来甜蜜的味蕾享受……

木易名优特产，如诗般贯穿四季。应季蔬菜更是轮番登场，从空心菜到南瓜，从蔊菜到红菜苔，每一季都有大自然的馈赠。

“每种作物的选育，我们都经过了反复试验，力求让它们在最自然的状态下达到最佳口感。”杨天旭指着棚内还未完全转色的番茄、葡萄，仿佛是在介绍自家孩子，言语中充满了对农产品品质的自信和骄傲。

采访中，杨天旭的手机不时传来新消息提示音。他笑着展示给记者看：“看，刚刚又接到一笔订单，某银行预定了20份我们有特色的黄瓜搭配辣椒组合。”他解释，这种订单式销售模式中，每份包含3斤黄瓜，以及精心搭配的彩椒、螺丝椒等各具风味的组合，售价为130元。

杨天旭坦言，株洲不少高端餐饮机构已经是木易的长期合作伙伴，“这对我们来说，就是最好的口碑传播”。 在杨天旭的话语中，可以感受到木易品牌凭借其过硬的产品质量和稳定的供应，已经在市场上树立了良好的信誉，赢得了一众忠实客户的信赖与支持。这样的“不需吆喝，自有人识货”的经营状态，无疑是现代农业与市场需求精准对接的最佳注脚。

3 绿色之魂

十年休养生息，造就生态沃土

在绿意盎然的乡村田野间，100亩的种植大棚引人注目。值得一提的是，这里的土壤与众不同，宽40厘米、深30厘米的土层全部被更换，新土来自古岳峰，一片肥沃且未经污染的露天土地。与此同时，相邻的露天100亩土地则选择了休耕，让大地自然恢复其生命力。

基地里，一张油菜的图片被展示出来：2022年年末农场种植的一株普通油菜直径宽达1米，高0.7米，长得十分茂盛。原来，这片土地曾经种植了7年桃树，从未使用过化肥和农药，保持了最原始的自然状态。桃树砍伐后，土地又抛荒了3年，整整休养生息了10年。如今，这片土地的地力得到了很好的恢复，有机质含量很高，成为种植各种农作物的理想之地。

木易对绿色理念的坚守，已深深融入其发展的DNA中，成为品牌的灵魂所在。在这片土地上，没有化肥的刺鼻气味，没有农药的残留痕迹，只有纯净的土壤、清新的空气和阳光雨露的滋养。这种种植模式不仅保证了农产品的品质和安全，更为消费者带来了更加健康、美味的食品。

现场，几位村民正在田间辛勤劳作，虽然汗水浸湿了衣衫，但他们的脸上却洋溢着满足和喜悦的笑容。一位阿姨笑着对记者说：“这样的土地种出来的作物，吃起来都不一样，更有‘地气’！我们种地都知道，土地是有生命的，只有让它自然恢复，才能种出好庄稼。”

4 共绘蓝图

差异化经营，销量破两千万元

智慧农业技术与绿色种植原则在这里深度融合，差异化经营策略为乡村振兴带来了全新气象，木易实现年销售量破两千万元。

从传统的蔬菜育苗与特色水果种植出发，木易勇敢跨界，涉足阳台蔬菜与餐饮连锁领域，其核心品牌“木易佳”在餐饮界声名鹊起，仅在株洲与长沙两地便设有10家自营餐厅与一家中央厨房，服务超3万名忠实会员，不仅极大丰富了市场供应，也有效促进了区域经济发展和就业形势的好转。

这家注册资金为1218万元的民营独资企业，既是株洲市农业产业化的重要支柱，也被国家认定为高新技术企业，持有“木易佳”注册商标，并拥有2个绿色认证产品及7项发明专利。这些成就不仅是对木易在产品品质控制和科技创新方面严格要求的见证，也是对其坚持绿色农业、智慧农业发展理念的高度认可。

渌口区农业农村局负责人称，木易的成功之道离不开聚焦名优特产品，推动产业链优化升级。木易所倡导的“公司+农户+村集体”合作模式，不仅在推动农业科技成果转化中起到桥梁作用，也成了推动乡村振兴战略落地的关键力量。

木易的发展故事，是对科技与自然和谐共存理念的完美实践，每一棵健康成长的作物，每一道送达餐桌的美食，都是对科技智慧和劳动者汗水的致敬，同时也让消费者享受到了来自四季的天然美味……