榴莲价格“大跳水”

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  • 株洲晚报融媒体记者/任远

    进入五月,榴莲迎来成熟季。榴莲价格大跳水的新闻也频频见诸媒体。

    此阶段,株洲人能实现“榴莲自由”吗?记者日前走访多家水果商超寻找答案。

    低价榴莲要留心

    “好消息好消息,榴莲特价19.9元一斤,欢迎选购。”5月8日晚7时许,位于长江南路的奇迹超市里,一个喇叭正在大声广播。循声而去,只见榴莲柜台前,只剩下寥寥无几的几个榴莲被摆放在摊位前。“价格太划算,都卖得差不多了。”销售人员说。

    距离奇迹超市不远处的天纺农贸市场,几乎每个店铺里都摆放着金黄、饱满的榴莲。

    “25元一斤的金枕榴莲,要来一个吗?”看见有顾客上门,一家门店的老板热情地推介。

    在隔壁的门店内,有消费者正在仔细地挑选榴莲,“要鼓一点的,鼓一点的里面肉多。”她分享着挑选经验,“我们家小孩爱吃榴莲,每年这个时候都要买几个。今年的榴莲很便宜,路过菜市场就来买一个。”

    “最近榴莲确实降价了。”这个水果店老板告诉记者,前阵子干尧(榴莲品种)要40到50元一斤,现在只要20多元一公斤。

    “不过消费者在购买时也要留个心眼,榴莲的品种很多的,有便宜也有贵的,不要一味追求低价榴莲。”老板继续说,“比如青尼,它的外观和金枕长得差不多,但里面的核很大,口感也没那么好,这种就只要19元一斤。”

    不仅如此,即使都是金枕榴莲,由于其运输方式的不同,价格也会有所不同。老板指了指眼前的榴莲,“这种是从树上摘下来后,用飞机空运过来的,价格会贵3元一斤,旁边这个是用船运过来的,运输时间长,就会便宜一点。”

    哪个味道好一些?“那肯定是空运过来的,它长在树上的时间长,甜味是天生的。”老板介绍。

    国产榴莲即将上市

    为何最近榴莲便宜这么多?

    “进入初夏,本就是榴莲大量上市的时候,价格自然回落。”老板介绍。

    拼多多“农云行动”相关负责人也表示,随着泰国、越南等地榴莲进入销售旺季,产量快速提升,果子价格会有下降。全国各地基本都有重度榴莲爱好者,南方用户相对而言需求更大。“泰国榴莲目前价格较四月底降了15%左右,预计五月中下旬将迎来销售高峰,也是广大榴莲爱好者吃榴莲的‘黄金时间’。”

    再过几个星期,国产榴莲也要上市了。据央视报道,目前,海南榴莲的种植面积已经接近4万亩,今年的产量较去年有两到三倍的提升,大概有200吨左右。不着急吃榴莲的小伙伴可以再观望一下,待国产榴莲上市后再尝鲜。

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    这份榴莲挑选攻略请收好

    株洲晚报融媒体记者/任远

    有人说,破开榴莲就像开盲盒,好坏差异很大。其实挑选榴莲是有迹可循的,下面这份挑选攻略一定要收好。

    闻味道。可靠近榴莲底部闻一闻,成熟的榴莲有浓郁的气味。如果闻到酒味,说明榴莲可能已变质;如果闻到类似刚剪过的青草味道,说明榴莲还不够成熟。

    看外观。一般来说,同一品种的榴莲,果实成熟的果粒较大,颜色相对偏黄,呈浅黄或深黄色。如果颜色发青或呈绿色,说明不够成熟。

    捏尖刺。用手捏住两个相邻刺的尖端部位向内靠拢,如果轻松捏动,表明榴莲已经成熟。如果较难捏动或手感坚实,表明未完全熟透。、

    看开裂度。若果实顶部有一些细微裂缝,同时能闻到浓郁气味,说明榴莲成熟度高。因无法确认里面的果肉是否受到污染,故不建议挑选有较大裂口的榴莲。

    摇果肉。将榴莲轻轻地拿起来,拿稳后用手轻轻摇晃,如果感到里面有轻轻碰撞的感觉,或稍稍有声音,说明果肉已经成熟并脱离果壳,反之较生。

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