多省市掀“甘肃麻辣烫”开店潮

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  • 3月15日,甘肃天水麻辣烫火出圈,吸引省内外大批食客前来品尝。

    天水麻辣烫爆火出圈,而据说其精髓在于甘肃天水甘谷县所产的辣椒,“辣度十秒消散后仍口齿留香”,因而纷至沓来、食客如云。

    天水麻辣烫火起来,还要从网友@一杯梁白开发布的一则探店视频说起。2月13日,该美食博主在一条仅7秒的视频中,晒出家乡天水海英麻辣烫店内,一桌色泽鲜亮红艳的天水麻辣烫,并配文“建议全国推广甘肃麻辣烫”。

    很快,该视频受到网友广泛关注。截至发稿,视频已有超134万点赞量,评论数也达到25万+。随之而来的,是天水麻辣烫的全面走红。相关统计数据表明,自3月初开始,天水麻辣烫在抖音、微博、小红书、朋友圈等社交媒体的播放量已近15亿,并呈现继续快速上涨趋势。

    美团、大众点评数据显示,最近一个周末(3月16日-17日),甘肃天水的旅游消费(含酒店民宿、景点门票、交通等)提前预订量同比增长约18倍,远高于全国大盘。而目前异地客群主要以兰州、西安、定西、平凉、宝鸡等周边城市为主。

    天水麻辣烫在当地受追捧后,其他省市的商家也纷纷加入这条美食赛道,自今年3月以来,多地掀起了甘肃麻辣烫开店热潮。

    据不完全统计发现,以“甘肃麻辣烫”为关键词进行搜索,至今已有包括济南、成都、天津、重庆、苏州、咸阳等城市,集中出现了一批“甘肃麻辣烫”新店。

    记者在天眼查平台以“甘肃麻辣烫”为关键词进行搜索看到,根据工商登记信息,近3个月内新增的麻辣烫店铺达到234家,且大多为今年新开业。其中,今年2月至今,全国新开业的甘肃麻辣烫店已累计超过150余家。 (据红星新闻)

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    天水党政机关敞开大门 供游客免费停车

    甘肃天水麻辣烫火爆“出圈”,吸引着众多游客从四面八方纷纷慕名而来“打卡”,天水各行各业也迅速开启“花式”宠粉,让外地宝宝们感受到了天水人民的热情好客。

    3月17日,天水“宠粉”方式再度刷新,市委、市政府等党政机关全部敞开大门,供外地游客免费停车。

    为了方便游客停车,市政府机关倡导全体工作人员步行或者乘坐公共交通工具上下班,把市政府大院里的60多个车位留给外地游客使用。同时,他们还为游客免费提供了茶水,主动向游客推介主要旅游景点,让游客不仅能吃上天水麻辣烫这一美食,也能欣赏到美景,让他们来天水一趟不虚此行。

    与天水市政府紧邻的秦州区委、区政府大院,也为外地游客提供了免费停车服务。

    此前,天水市已在城区增设外地旅游车辆临停点方便游客,还开通两条“麻辣烫公交专线”。天水各大景区也推出联票优惠和免费接送服务。

    热门评论

    西溪玩人:真好,把客人当“主人”。

    大花卷:看看现在的淄博烧烤啥样,旅游经济不是一蹴而就的。

    霹雳飞龙飞飞:天水想要接住泼天富贵,还要深练内功。哈尔滨的爆火可不是一朝一夕造就的,光靠吃来吸引游客是不行的,何况麻辣烫又不是天水独有的,同时也不是最具特色的,想靠一招鲜来索取富贵是不够的。

    (据甘肃日报、新天水)

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