欢乐祥和的春节

八达小学五（7）班 黄依涵 证号：24011000240 指导老师：谢玲

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。随着鞭炮声声响起，2024年最热闹、最欢乐的春节悄然而至。家家户户忙着贴春联、挂灯笼，大街小巷洋溢着欢声笑语，空气中弥漫着浓浓的年味。

年夜饭是春节的重头戏，每年爸爸都会精心准备一桌美味佳肴。今年，我决定为年夜饭增添一抹新色彩，学习制作爸爸的家乡菜——客家酿豆腐。

在爸爸的指导下，我备好油豆腐和剁好的肉馅。轻轻地在油豆腐上开一个口，小心翼翼地填入肉馅，仿佛一个个胖娃娃穿上了新衣服。紧接着，我开始烧制酿豆腐。油热后，我小心地将酿豆腐放入锅中，它们在锅里欢快地翻滚，煎至金黄诱人。终于，一盘色香味俱全的客家酿豆腐完成了。

桌上摆满了丰盛的菜肴，我们全家人围坐在一起，举杯向长辈们送上新年的祝福。爷爷奶奶、爸爸妈妈也回赠我新学期的美好期望。大家谈笑风生，品尝着美食，享受着团圆的幸福时光。特别是爸爸，对我做的酿豆腐赞不绝口，我内心充满了喜悦。

除夕之夜，全家人围坐一桌吃团圆饭、放烟花、看春节晚会，这种快乐与幸福，真是难以言表。在这个温馨的夜晚，我们共同庆祝新的一年的到来，期盼着美好的未来。