重视饮食“三宜三忌”助你预防痔疮“节日病”

痔疮，这一常见的肛肠疾病，在我国有着极高的发病率。据中国成人常见肛肠疾病流行病学的调查数据显示，男性和女性肛肠疾病的患病率分别为50.04%和50.17%，其中痔疮的发病率最高，占所有肛肠疾病的87.25%。这一庞大的数字意味着，全国可能有5亿人患有痔疮，其中以内痔患者最多，占痔疮患者数的52.23%，混合痔占21.05%，外痔占14.04%。

在节假日期间，由于人们的生活习惯和饮食结构改变，痔疮的发病率往往会增加。这种“节日病”的症状包括疼痛、便血、便秘、肛门坠胀、肛门瘙痒、痔核脱出等，这些症状都会严重影响人们的生活质量。本文将重点探讨如何通过合理的饮食管理来预防痔疮“节日病”。

◎饮食“三宜”

节日期间聚餐较多，要保持少量多餐，粗细匀和，荤素搭配。特别注意不要暴饮暴食，过饱或过饥，避免不洁食物、腐败食物、生熟混合食物。痔疮患者要多饮水，选用性凉、质润、通便的饮食，与病相宜，食之有益。为了有效缓解痔疮病情，饮食调理和纠正不良的饮食习惯是防治痔疮的重要措施，要重视日常生活饮食管理的“三宜三忌”。

1.宜食用富含纤维素的食物 膳食纤维能促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收。同时，不可溶性膳食纤维可以起到防治便秘的作用。叶类蔬菜如芹菜、韭菜、菠菜、白菜等；根豆类蔬菜如藕、竹笋、莴苣等；菌藻类蔬菜如金针菇、平菇等；五谷粗粮类如未经加工的谷类、燕麦、荞麦等都是富含膳食纤维的食物。但需注意，过高的膳食纤维会干扰胃肠对钙、锌等元素的吸收，因此不要食用过量。

2. 宜选用质地偏凉的食物 中医认为肠主津液，燥热易导致肠道津液亏损，引发便秘。凉性食物可以滋养阴液，同时避免加重肛肠血管扩张而导致便血。水果如梨、西瓜、苹果等；瓜茄如黄瓜、丝瓜等；此外，痔疮出血较多时可以选择海带、紫菜等。但需注意，多食这些食物可能引起腹泻等，一次不能吃得太多。

3. 宜摄取具有滋补润肠作用的食物 这些食物能够增加粪便的含水量，增加肠道的蠕动，使其更易于通过肠道，并减少肠道内的不适或疼痛感。如香蕉、莲子、核桃等，烹调时多选用芝麻油、菜籽油等。

◎饮食“三忌”

痔疮患者不宜高糖高脂，禁忌辛辣、燥热、冰冷的饮食，损伤脾胃运化功能，与病相反，食之有害。其中，部分特殊食物因有较大的不良反应，尤为痔疮患者所避忌。

1.忌食辛辣刺激性的食物 这些食物能强烈刺激胃液的分泌，包括各种香料及味重的调味品。如辣椒、花椒、洋葱、大蒜、生姜、桂皮、八角、小茴香、芥末、辣条、咖喱等；以及碳酸饮料、咖啡、浓茶、烈酒等。可能导致内热便秘，也可能导致胃肠道黏膜损伤，消化道血管扩张过度，诱发或加重痔疮出血等。

2.忌食燥热、肥腻、煎炒、烧烤、腌制食品等，禁忌发物 这些食物大量停留在胃肠内不能及时消化，容易助热助湿，又损伤胃肠津液，不利于保持大便通畅，可促使痔疮发生或诱发痔疮的急性发作。特别是某些食物有升散、动风、助火、动血作用，或引起旧疾复发、新病增重，中医称之为发物，如生蒜、桃子、火锅、鹅肉等，引起上火、便秘，诱发痔疮炎症水肿、痔核脱出、溃疡出血，肛周红肿、黏滞、瘙痒，对痔疮患者极为不利。

3.忌食生冷食物、冰冻饮料 如生鱼、生蚝、生虾、螃蟹、凉菜、冰淇淋等。这些食物可能损伤胃肠蠕动功能，食积壅滞，引起胃肠不适，消化不良。产生寒湿、湿毒、痰浊、水湿，或者蕰久化生湿热，寒热邪气夹杂，诱发或加重痔疮症状。

总之，在节日期间，更应重视饮食的合理搭配，避免因饮食不当引发痔疮“节日病”。 （据《大众卫生报》）