教您吃出好眼力

不少人每天都会长时间使用电子屏幕，导致眼睛超负荷工作，引起各种眼部问题。下面，我们为您介绍有助防治常见眼病的食疗方。

视疲劳——猪肝菠菜汤 准备新鲜菠菜200克，新鲜猪肝150克，生姜片、黄酒、食盐、麻油适量。将菠菜去根、洗净、切段，猪肝洗净、切片；锅内水烧开后，放入菠菜、猪肝、生姜片、黄酒、食盐，煮至肝熟，加少许麻油即可食用。

功效：补肝、养血、明目。

白内障——杞实粥 准备芡实21克，枸杞9克，粳米75克。把芡实、枸杞、粳米用刚烧开的水泡透，去水，放置一夜。第二天早晨用砂锅盛水烧开，下芡实煮四五沸；然后放入枸杞煮三四沸，再放粳米，共煮至熟烂。煮粥的水一次加足，中途勿添冷水。粥成后空腹食之，以养胃气。

功效：聪耳明目，适合脾肾两虚所致视力减退的老年人服用。

青光眼——冬瓜赤豆汤 准备带皮冬瓜500克，赤小豆30克。将冬瓜洗净后切碎，赤小豆洗净后浸泡1~2小时；将二者放入锅中，加适量水，煮至豆烂，加适量蜂蜜或食盐调味。饮汤食瓜及豆，每日1剂。

功效：利水健脾，可用于眼压已控制但不稳定的开角型青光眼患者。

食疗是中医养生的重要内容，但我们也要看到食疗的局限性。当眼睛出现问题时，请您及时前往医院诊治，以免贻误病情。

（据《老年健康报》）