他吃了螃蟹和柿子后腹部剧痛入院

本报讯（株洲晚报融媒体记者/刘琼 通讯员/贺晓元） 日常生活中，不少人认为螃蟹与柿子相克，是不能一起食用的。近日，市民张师傅在吃完螃蟹和柿子后出现腹痛、恶心等症状。可经过检查，医生发现这并非两种食物相克，而是急性胰腺炎在作祟。

张师傅介绍，前两天，他路过菜市场时见螃蟹肥美，便买回几只在家解馋。期间，他还吃了几个柿子。不料，到了凌晨，他就出现上腹剧烈疼痛、恶心呕吐等症状。

“莫非是因为同时吃了柿子和螃蟹的缘故？”心急如焚的家人赶紧将其送到市中心医院。

很快，CT和血化验结果出来了，这并非是因为两种食物相克，而是张师傅突发急性胰腺炎。

“急性胰腺炎是一种常见的急腹症，其典型症状是突然出现剧烈的上腹部疼痛，同时伴有恶心呕吐、发热与黄疸等症状，重症胰腺炎可引起多器官衰竭，甚至危及生命。”市中心医院中西医结合科主任刘明介绍，暴饮暴食是导致胰腺炎发作的主要诱因，张师傅之所以发病是饮食太过油腻所致。

柿子和螃蟹真的相克吗？

“其实这种说法并不准确。”刘明表示，螃蟹最好不与柿子同食，其实并非相克，而是不合理的食用方式会引起胃肠道不适。因为螃蟹肉含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易沉淀，凝固成不易消化的物质，但这需要大量食用才可能出现此类现象。