“色香味”俱全 校园记者变身烘焙达人

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  • 本报讯(株洲晚报融媒体记者/谭筱 颜家萍) 10月12日,记者走进株洲日报社手工学院的烘焙教室,红旗路小学69名校园记者正在老师的带领下制作美食。

    他们以小组为单位,几个组员相互配合,加热牛奶和糖、软化黄油、打匀食材、制作面糊、挤出花纹、烤箱加热,一系列过程忙得不亦乐乎。很快,教室里就散发出了一股浓浓的香味,一个个金黄的曲奇,让人垂涎欲滴。

    “原来曲奇是这样制作的,真不容易”“挤花的时候,裱花嘴不能太贴近烤盘,这样花纹才能立体饱满”……同学们说,体会到了劳动的乐趣,有满满的成就感。

    据介绍,此次活动将劳动课程与社会实践、德育相结合,是“双减”政策的有效落实,同时也提高了学生的动手能力、增强了学生的劳动意识,促进了学校劳动教育的多样性发展。

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