做青团

茶陵县解放学校（主校）415班

刘诗涵

证号：23081751230

指导老师：黄立欢

清明节是一个比较特殊的节日，它既是传统节日又是二十四节气之一，其中有个风俗就是做青团。

今年的清明节期间，我和妈妈一起做青团。妈妈提前把艾叶榨成汁，我便在一旁给妈妈把打下手。只见，她把艾叶汁倒进事先准备好的面团里沾了一点水，继续揉。突然，妈妈叫道：“诗涵，拿白糖！”我应道：“好嘞！”我飞快地拿来白糖，接着兴致勃勃地“欣赏”。面团经妈妈的辛苦揉练，终于揉好了！我迫不及待地抓了一把面团，捏出了各种形状胖嘟嘟的“包子”，漂亮的“饺子”，圆滚滚的“汤圆”，都被我像模像样地捏出来了！捏之前，其实还要包上肉馅、糖馅等，我的口水都流出来了。经过蒸笼的“热情洗礼”后，青团出锅了！妈妈把青团装在一个大盘子里。我们一家吃着青团，一边说笑，好不欢喜。青团香甜软糯，一下子就被消灭光了。