今年的月饼 不“装”了

口味多样的散装月饼也很受欢迎。

市场上包装简约的月饼礼盒，琳琅满目。

株洲晚报融媒体记者/易蓉

今年9月1日起，被称为“包装瘦身令”的国家标准《限制商品过度包装要求食品和化妆品》（以下简称《标准》）正式执行，新规对包括月饼在内的食品、化妆品的包装层数作了明确规定。

“瘦身令”执行后，今年月饼市场出现了哪些新变化？9月18日，记者对城区多家超市、商家进行走访。

买月饼，不再是“买椟还珠”

在河西天台路的天元株百超市、天虹超市里，各式各样的月饼层层叠叠码放在零食售卖区的C位，方便消费者选购。与往年“华而不实”不同的是，今年的月饼包装要么走实用路线，要么走简约路线。

据了解，《标准》从包装空隙率、包装层数和包装成本等方面，规范了31类食品、16类化妆品的包装要求，不符合新标准的产品将不允许生产、销售和进口。其中，粮食及其加工品包装层数不应超过三层，其他商品不应超过四层。

所谓“包装层数”为完全包裹内装物的可物理拆分的包装的层数。完全包裹指包装物不致散出的包装方式，直接接触内装物的包装为第一层，依此类推，最外层包装即为第几层。

记者在多家商超、店铺走访中没有发现“里三层外三层”的“套娃”包装，散装月饼多为一层或两层包装，前者多为一层塑料包装，后者则是在一层纸质包装的基础上，外加一层塑料包装。礼盒款的月饼包装层数一般分为两种：一种基本为三层包装款，从内到外依次为塑料包装、纸盒或铁盒以及最外层的纸盒或者铁盒。另一种主要为两层包装款，即省略掉中间的独立纸盒包装。散装月饼和月饼礼盒的包装层数符合《标准》要求。

“今年的月饼摆放紧凑，基本没有闲余空间，像有些外层是铁盒材质的还能做收纳盒使用。现在月饼包装要么走实用路线，要么走简约路线，消费者也更注重性价比了。”天虹超市一位售货员表示。

绿色低碳成新风尚

“这几年对过度包装的问题，行业内已经有了很大的改观。”业内人士坦言。

《标准》虽是今年9月1日实施，但是2021年8月就修订发布了，这两年的过渡期期间，相关监管部门都在不断进行宣传，所以月饼违规包装行为在不断减少，消费者也更倾向于购买轻便环保、有颜值、有文化的月饼礼盒。

记者在采访中发现，今年中秋节，不少月饼外包装都能“变废为宝”，有些经过简单折叠后，月饼的外包装就可以变成杂物收纳盒、文具盒或首饰盒，有些精美小巧的卡通铁盒，可以直接二次利用，变身收纳盒。

市市场监管局、市消委会发布消费提醒，消费者应主动选择包装简约的产品，拒绝过度包装月饼和“天价”月饼。若发现商家出售的月饼未明码标价、存在食品安全问题、过度包装等违法问题，可拨打12315进行投诉举报。

平价月饼更受欢迎

“瘦身”成功的月饼，价格也更亲民了。

去年，国家发展改革委、工信部等四部门发布的《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》中明确提到，对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。在走访中，记者发现，500元以上的礼盒月饼难觅踪影，价格最高的为400元左右，标价一两百元的月饼是礼盒月饼的销售主流。

“以前那种豪气的包装是羊毛出在羊身上，既浪费又不环保。现在这样挺好，包装简约，厂家把精力都放在食材上。”市民赖女士对“瘦身月饼”很是满意。记者采访发现，对于目前限制过度包装的要求，很多市民持支持和鼓励态度，大家希望商家把精力放在包装设计和月饼制作上。

凭借口味多样、价格亲民的散装平价月饼，受到了消费者青睐。

“单个80克至110克的月饼，单个价格从3元到5元不等。”诸多市民表示，这种小月饼既便宜又能满足吃月饼的需求。

记者在采访中了解到，今年的众多超市上市了10多种口味的平价月饼，既有莲蓉蛋黄月饼、豆沙蛋黄月饼、老式五仁月饼、黑芝麻月饼等传统口味，也有水果味月饼。在一些蛋糕烘焙店，店里自制的榴莲冰皮月饼、巧克力夹心月饼等创新口味的月饼，也成为销售的热门品种。