我是小小烘焙师

泰山学校2004班 汤佩青

证号：23040260042 指导老师：黄佳婷

暑假的一天，我和奶奶到了株洲百货大楼，参加了“小小烘焙师”活动。

我是第二个到达活动现场的，不一会儿其他的小记者也纷纷到场。我们发现桌子上摆着许多蛋糕胚，老师让我们先把手洗干净，然后开始教我们做蛋糕。今天我们做的是夹心蛋糕，首先把蛋糕胚子平均切成两半。先把底下的那一半儿涂抹好奶油，再加上水果。把另一半盖上，把奶油装在裱花袋里，在底下用剪刀剪个缺口，挤上奶油裱花。最后再加点水果点缀一下，美味的蛋糕就出锅了。老师说奶油分两种：一种是动物奶油，一种是植物奶油。做奶油蛋糕最好用动物奶油，因为是从牛乳里面提取出来的，所以味道且有营养。

在老师的殷殷教导下，想不到我自己也能做出美味的蛋糕。只要动手，万物皆有可能。好高兴啊！以后家里有谁过生日，我可以做个美观并有创意的蛋糕，那么大家都会皆大欢喜！

一次受益匪浅的活动

市实验小学1808班 尹一佳

证号：23010860394 指导老师：施湘衡

今天我要去芦淞区河长驿站参加校园记者暑假实践巡河活动，这是我第一次坐船，想到我今天能威风凛凛地站在船上，我就特别兴奋。

早上六点多钟，我就被爸爸叫起来了，洗漱完毕，匆忙吃完早饭就坐车来到了活动现场。第一项活动是开船巡河，我们陆陆续续地上了船，穿着厚重的救生服，十分的炎热。船启动了，我们能感受到它的震动，很快它就移动起来。同学们都很兴奋，有的在分享自己的见闻，有的在给同学科普，气氛活跃极了。站在船上看河，碧绿的河水泛着层层波纹，河面在轮船经过时分开，然后又合上，溅起一朵一朵雪白的浪花，发出哗啦啦的响声，令人心旷神怡，这让我想起了白居易的《池上》：“不解藏踪迹，浮萍一道开”。河水干净碧绿，只是漂浮着一些树枝和树叶，过了约半个小时，我们就开启了回程。

回来后，我们来到了二楼的河长课堂的教室，一位叔叔给我们讲了一些水文知识和防溺水知识，接下来还和我们一起做了几个水质小实验。只见他一手端着一杯透明液体，又将一个小瓶子里的液体倒了进去，搅拌几下后，瓶子里的透明液体立即变成了紫色，原来那是酸碱性的检测，太神奇了！

这次活动让我们感受到了湘江母亲河的魅力，了解了水文知识，增强了防溺水意识，真是让我们受益匪浅啊！

网络大课堂

——《生态兴则文明兴》有感

炎陵县芙蓉学校1910班 林婉月

证号：23101880056 指导老师：谭逸伦

暑假我观看了网络大课堂——《生态兴则文明兴》，深受启发和感动！课堂以生态兴则文明兴为主题，向我们展示了生态环境与文明发展之间的密切关系，让我们对生态文明建设有了更深入的理解！

课程通过生动的案例、数字和图表，让我进一步认识到环境污染，生物灭绝和资源枯竭等问题带来的严重后果。我深切体会到生态环境的恶化不仅对我们人类造成巨大的影响，还给其他生物和整个地球带来了巨大的破坏。只有保护好生态环境，才能确保我们的文明持续发展！

课堂还强调了每个人的责任和作用，作为接班人，我们应当增强环保意识，从小事做起，如垃圾分类，节约用水，减少碳排放等，积极参与到生态文明建设中，通过自己的努力，影响身边的人。

课程还强调了多方合作的重要性，解决生态环境问题需要政府，企业，公众等各方面的共同努力。作为学生，我也应当积极参与社会实践活动，贡献自己的一份力量。