不要盲目抢购食盐

本报讯（株洲晚报融媒体记者/易蓉 实习生/谭双） 同样受日本排放核污染水入海事件影响的，还有食用盐市场。近日，我市部分商超出现消费者抢购食用盐现象，为此市市场监管局、市消委会发布了“不要盲目抢购食盐”的消费提示。

记者了解到，尤其在8月24日至8月25日，市内部分商超出现消费者大量购买食盐，甚至有消费者一次性购买整箱（50包）食盐的现象，不少超市内食盐货架被扫空，本地电商及商超渠道一度出现短时缺货。

“当时有点措手不及，但后来采取应对措施了，我们全力加班、加点调度货物，保障消费者需求，目前已经平稳了。”株百食品部负责人表示，仅8月24日当晚，株百的14家超市当日食盐销售总量较平日翻了30倍。

我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐，当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。

市消委会在此提醒消费者，市场出售的食盐在未开封的情况下保质期一般是1年至3年，消费者在购买时应仔细查看外包装生产日期及保质期。同时，购买的食盐应存放于家中干燥环境中，避免潮湿导致结块变质，如食盐已有异味、变色请不要食用。