夏日炎炎,酷暑难耐。然而,和天气一样火热的,还有网上的流言:蚊子有偏爱的血型、荔枝果皮带绿一定没熟透、“双胞胎”樱桃是农药造成的……
本期,就将这些流言逐个击破,帮您拨开迷雾、了解真相。
蚊子有偏爱的血型?
真相:蚊子无法识别人的血型
夏天最让人烦恼的事,莫过于被蚊子叮咬。有人发现,在同样的环境中,蚊子格外青睐某些人,总是紧“叮”他们。有人推断,蚊子可能“偏爱”某种血型的人。
对此,天津市医疗健康学会变态反应专业委员会委员奚丹表示:“蚊子无法识别人的血型,蚊子选择叮咬对象通常与血型无关。”
那么,蚊子选择叮咬对象是随机的,还是真有“口味”偏好?
“蚊子选择叮咬对象,与人体产生的气味、呼吸时产生的二氧化碳量以及体温有关,还与人体代谢产物有关。”奚丹说。
汗水在细菌的分解下产生乳酸、尿素和其他物质,更容易吸引蚊子叮咬。除此之外,运动后的人、孕妇、儿童等呼吸频率较快的人,在呼吸时会产生更多的二氧化碳,即他们周围的二氧化碳浓度相对较高,因此更容易吸引蚊子。
除此之外,美国和赞比亚科研人员进行的一项实验显示,人体散发的气味分子可吸引蚊子从几十米外追踪而至,不同“配方”的气味对蚊子的吸引力大不相同。
与此同时,蚊子还有自己偏爱的颜色。研究人员发现,蚊子喜欢红色、橙色、黑色等颜色,却容易忽略绿色、蓝色、紫色等颜色。因此要想避免被蚊子“叮”上,也可以考虑换换衣服的颜色。
荔枝果皮带绿一定没熟透?
真相:部分品种果皮就是绿色
最近网上流传着“成熟的荔枝应该是红色的,那些果皮青绿的荔枝就一定没有熟透”的说法,那么这一说法靠谱吗?
国家荔枝龙眼产业体系质量安全与营养品质评价岗位专家孙海滨表示,这种说法以偏概全,并不准确。目前有一些品种的荔枝成熟以后,其果皮就是绿色或者是红绿相间,并不是所有荔枝都是红色的。
据了解,荔枝共有600多个品种,在市面上销售的荔枝主要有20多个品种。未成熟的荔枝含有的鞣酸较多,口感较涩。绝大部分荔枝在成熟后外皮都是红彤彤的,其果肉甘甜可口。
“不过像观音绿、翡翠、妃子笑等品种的荔枝,就打破了人们对荔枝的传统认知。”孙海滨举例,像观音绿的最佳赏味期就是其果皮绿中微微带红的时候,一旦果皮变成通体红色,“观音绿”就熟过头不新鲜了。
“双胞胎”樱桃是农药造成的?
真相:受气温影响与农药无关
国产樱桃上市时节,很多消费者发现,樱桃里面出现了不少“双胞胎”,也就是一个果柄上生长了两个樱桃,两个樱桃紧紧依偎在一起,像连体婴一样。部分网友对此的解释是,樱桃果实畸形是因为被喷洒了农药。
大连市农业科学研究院二级研究员潘凤荣表示,科学上将这种畸形的果实称作双子果,樱桃双子果的发生率与生长环境,特别是气候因素紧密相关,“双胞胎”樱桃并不是农药造成的。
潘凤荣介绍,樱桃树在生长过程中,对环境条件要求比较苛刻,气温太低了会发生冻害,而气温过高,则会使其产生一些生理变化。“比如,在上一年的6月到9月出现了高温干燥天气,那么到今年樱桃成熟时,有些品种的樱桃就可能会出现双子果、三子果甚至四子果。”潘凤荣说。(据《科技日报》)