养生食疗方 总有一款适合你

多点养生，多点健康，在享受美味的同时，也能健康过夏。为此，小编整理了几个养生食疗方。

健脾祛湿浆

食材： 茯苓10克、生薏米15克、赤小豆10克、薄荷（或苏叶）2-3片

做法： 生薏米、赤小豆清洗干净后，和茯苓一起放入豆浆机中打磨即可。后将薄荷或苏叶切碎加入。豆类、杂粮最好提前几个小时浸泡，茯苓磨粉，这样既能保证口感，也更容易脾胃消化。

活血理气果蔬汁

食材： 芹菜、苦瓜半根、柠檬半个、纯净水适量

做法： 芹菜、苦瓜洗干净后切段，柠檬剥皮去籽，加水榨汁即可。如果觉得苦，可以加蜂蜜调味，但是有血压、血糖问题的人不宜。脾胃虚寒的人，可以把纯净水换成温开水，这样出来的果蔬汁既温和营养，又不伤脾胃。

黄芪鲫鱼汤

食材： 鲫鱼、黄芪15克、生姜10克、盐、葱适量

做法： 鲫鱼去鳞、腮、内脏、头尾后，加黄芪、生姜炖煮，过程中加适量的盐和葱花调味即可。这道汤品炖煮的时间越久，越能把鱼肉融入汤里，则越能发挥补气补肾的功效，建议久炖。黄芪被称为“补气之长老”，鲫鱼补充蛋白质，生姜则温脾阳。

（来源：北京日报）