天元区对神农市集全程监管

本报讯（株洲晚报融媒体记者/成姣兰 通讯员／罗润球） 夜幕降临，市体育中心神农市集70余家摊位开摊迎客，人潮声中，烟火气升腾。据悉，神农市集所有摊位都是亮证经营。

夜市，当下红火的微小经济组织，以其充足的体验感和社交方式，打开人们新的消费世界。依托厂BA，神农市集应运而生。如何监管，成为市场监管部门的新挑战。经过前期调研讨论，6月9日，天元区市场监管局派出执法队伍，挨个核实摊位信息，建立监管台账，筑牢夜市消费者舌尖上的安全。

作为流动摊贩的一种，市集小摊以露天经营为主，操作环境和食物保存等都存在局限。如不加强监管，很容易出现食品安全问题。

“在准入门槛上，我们要求所有摊位都有实体店，有营业执照、食品经营许可证和从业人员健康证。”嵩山市场监管所执法人员介绍，在前期核查基础上，从6月9日起，所有商家全部悬挂三证经营，让消费者看得见管理细节，放心消费。

当天，所有执法人员分成三组，分组逐一核实摊主信息。“市集开放几天了，备案的摊位主有无二次转手，必须建立真实的台账。”嵩山市场监管所所长罗润球介绍，以摊位台账推动进货台账监管，监管一抓到底，让每一个摊位，都成为可溯源可监管的正规小店。

记者注意到，当天，所有摊位工作人员均佩戴口罩和手套，部分摊位人员还佩戴了帽子。食品保存方面，各摊位均配备了冰箱或保温箱。来自长沙扬帆夜市的小捡烈火牛肉摊位主表示，他们牛肉都采用新鲜牛肉，提前一天串好冷藏，当天销完即收摊。

神农市集将持续到7月底，天元区市场监管局也将对其全程监管。

天元区承担了我市绝大部分重大活动保障。仅今年，天元区市场监管局已完成13次重大活动食品安全保障。