体重减轻可让大脑变年轻

哈佛大学研究发现，通过健康饮食减肥可减缓大脑衰老。研究还发现，少吃加工食品、糖果和饮料，也能减缓大脑衰老。

研究纳入102名肥胖居民，平均年龄51岁，平均BMI为30Kg/m2，接受了为期18个月的生活方式干预，包括饮食和体力活动水平。

在研究开始和结束时接受了脑部扫描，用于分析大脑的年龄。

按照1:1:1随机分配到健康饮食指南组（基本实现健康饮食）、地中海饮食组（蔬菜水果、五谷杂粮、家禽和鱼肉、核桃）、绿色地中海饮食组（在地中海饮食基础上增加膳食多酚，每天喝3-4杯绿茶和100克浮萍绿奶昔），且均结合身体活动。

18个月后，平均BMI减少0.76，平均体重减少了2.31千克，平均腰围减少了5.39cm。

通过脑部扫描结果显示，体重减轻后可让大脑变年轻。肝脏脂肪、肝酶、皮下脂肪的减少与大脑变年轻显著相关。

（来源：中国循环杂志）