湘华社区又办起“谷雨擂茶节”

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  • 本报讯(株洲晚报融媒体记者/旷昆红)38年前,湘华机械厂从益阳安化县整体搬迁到株洲,如今社区仍有80%的安化人。谷雨时节喝擂茶,是安化人的习俗,这个习俗被带到湘华社区后,一直保留至今,成为湘华社区独有的民俗习惯。4月20日,谷雨。湘华社区又办起了“谷雨擂茶节”,来自社区5个片区的居民代表,带来了各具特色的擂茶。

    李冬莲来株洲快20年了,但打擂茶的手艺一直没丢。为了让大家尝试自己做的擂茶,李冬莲一大早就忙活起来了,把花生、芝麻、生姜、茶叶等原材料放在一起,经过擂、伴、冲等一道道工序后,做出了一杯杯色香味俱全的擂茶,“我今天做了近百杯,能让大家喝上我的擂茶,辛苦也值得。”

    “谷雨擂茶节”也是居民难得一起欢聚的好时光。社区的文艺爱好者精心准备了文艺节目,上演了以擂茶为主题的快板、舞蹈、走秀等。

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